国産牛肉のトレーサビリティは、私たちが自信を持って安心・安全な牛肉を皆さんにお届けするための「お肉の履歴書」を検索できるシステムです。

これによって、牛一頭一頭につけられた個体識別番号で、「どこで生まれて、どこで大きくなって、どこで加工されたか」というストーリーをすべて追いかけることができます。

お客さまに「これなら大丈夫！」と安心して美味しく召し上がっていただくために、このページで履歴を検索することができます。お手元のパッケージのロット番号をポチッと入力して、お肉の生まれ故郷をチェックしてみてください！